پیتزا پپرونی یک ترکیب خاص و محشر ایتالیایی مخصوص افراد شکمو

پیتزا پپرونی بسیار خوشمزه و به دلیل تند بودن بسیار پر طرفدار است. طرز تهیه پیتزا پپرونی ایتالیایی خوشمزه و مخصوص رستورانی را به همراه نکات و راز خوشمزگی پیتزا پپرونی را مشاهده کنید

به گزارش مجله خبری نگار،پیتزای پپرونی یک پیتزای تند و محبوب است این پیتزا از نوعی سوسیس بلند و باریک که از گوشت گاو و فلفل تهیه شده و اصالتی آمریکایی دارد تهیه می‌شود. این سوسیس نیازی به پخت ندارد و به تنهایی به عنوان مزه و پیش غذا هم استفاده می‌شود. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه پیتزا پپرونی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای پیتزا پپرونی

خمیر پیتزا ۱ بسته
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
سوسیس پپرونی ۲۵۰ گرم
گوجه فرنگی ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
قارچ ۱۰ عدد
نمک، فلفل، آویشن و جوز هندی به میزان لازم
سس پیتزا پپرونی به میزان لازم

دستور پخت پیتزا پپرون

طرز تهیه پیتزا پپرونی مخصوص رستورانی

مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: قارچ‌ها را ورقه‌ای برش می‌دهیم. فلفل دلمه را نگینی ریز می‌کنیم. گوجه فرنگی را هم پوست کنده و نگینی ریز می‌کنیم.

مرحله دوم: تهیه پیتزا پپرونی

برای تهیه این پیتزا سینی فر را چرب کرده و خمیر‌ها را داخل سینی می‌چینیم و روی سطح خمیر را با سس آماده شده می‌پوشانیم و نیمی از پنیر پیتزا را روی سس می‌ریزیم.

مرحله سوم: افزودن پپرونی‌ها

با لایه‌های سوسیس پپرونی روی پیتزا را پوشش می‌دهیم و جا‌های خالی را با برش‌های قارچ، گوجه و فلفل دلمه‌ای پر می‌کنیم.

مرحله چهارم: افزودن پنیر

حالا با باقی مانده پنیر روی پیتزا را پوشانده و در نهایت روی پیتزا آویشن و جوز هندی می‌ریزیم.

مرحله آخر: پخت پیتزا پپرونی

پیتزا پپرونی را داخل فر گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه می‌پزیم و اجازه می‌دهیم تا پنیر آن خوب طلایی شود. حالا پیتزا را برش داده و نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه پیتزا پپرونی

اگر خمیر پیتزا در دسترس ندارید به کمک نان تست پیتزا‌های کوچک تهیه کنید.
از مقداری زیتون برش خورده برای تزئین پیتزا می‌توانید استفاده کنید.
از چند برگ ریحان برای تزئین و طعم دهنده به پیتزا هم استفاده کنید.
راز خوشمزگی این غذا سس پیتزا پپرونی است:
پونه خشک، ریحان خشک، فلفل سیاه، نمک، پودر پیاز، پودر سیر را داخل ۵ قاشق سس پیتزا ریخته و خوب مخلوط کنید. از این سس برای طعم دار کردن نان پیتزا استفاده می‌کنیم.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری